26 мая мы открыли парковый сезон в Саду Баумана фестивалем посвященным «зеленым друзьям» — бутонам и новым листочкам, которым мы радуемся как маленькие дети. О комнатных растениях и съедобных однолетниках как о милых зеленых товарищах, успехами которых мы гордимся.
Огород на подоконнике
Об успешных примерах городских огородов, проблеме пищевых отходов, истории движения «Слоу Фуд», инструкции, как вырастить имбирь, неприхотливости кресс-салата, тонкостях выращивания огурцов, клубники и базилика
Надежда Жданова
кандидат биологических наук, представитель международного гастрономического движения Slow Food по воспитанию культуры питания и осознанному потреблению в Москве
Функциональный подход к выбору растений для дома
О важных параметрах среды, «эстетотерапевтической» функции растений, синдроме «нездорового здания», пользе филодендрона и хлорофитума, тонизирующих растениях для офиса, эффекте обоев с цветами и идеях для зеленого оформления интерьера
Ирина Артюшина
кандидат биологических наук, идеолог проекта Oz-land
Сити-фермерство — профессия будущего и новые возможности для малого бизнеса
О проблемах голода и экологии, темпах урбанизации, появлении насекомых и других новых продуктов в рационе человека, вертикальных фермах и грядках в колоннах, необходимых стройматериалах для выращивания растений, развитии локальных ферм и школе сити-фермерства
Татьяна Дубовская
основатель школы сити-фермеров «УрбаниЭко», сооснователь сити-фермы «Местные корни», лидер сообщества по развитию сити-фермерства в России
Пять правил заботы о комнатных растениях
О классификации растений, правилах пересадки, выборе правильного горшка, эффектах от купания, капельном и фитильном поливах, а также о неприхотливых, ядовитых, капризных и теневыносливых растениях
Елена Михеечева
почетный работник культуры г. Москвы, заведующая отделом ботаники Государственного биологического музея имени К.А. Тимирязева